BUOL, POTRET SULTENG – Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Srikandi Ganjar memiliki cara-cara asyik untuk memberdayakan masyarakat.
Salah satu dengan mengadakan pembuatan makanan ambal buol bareng ibu-ibu yang berada di Desa Bunobogu, Kecamatan Bunobogu, Provinsi Sulawesi Tengah.
Baca Juga: Sandang Gelar Profesor, Dr Aminuddin: Untuk Apa Kita Kikir Ilmu
Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Sulteng, Nanda mengatakan pelatihan ini untuk meningkatkan kemampuan para ibu-ibu di desa untuk bisa membuat makanan tradisional ini.
“Kami melatih kemampuan para ibu-ibu di sini cara membuat makanan ambal khs buol yang benar dan memiliki rasa yang enak,” kata Nanda dalam siaran persnya, Rabu (06/09/23).
Diketahui, Ambal adalah makanan khas warga Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah yang banyak digemari. Makanan itu biasa disebut Pizza karena memiliki kemiripan.
Menurut Nanda makanan itu dibuat dengan cara dimasak dengan campuran berbahan ikan segar maupun bahan-bahan lainnya yang membuat cita rasanya semakin enak.
“Ambal terbuat dari olahan sagu dan ikan serra dimasak menggunakan tungku. Masyarakat buol sering menyebutnya pizza buol,” tutur Nanda.
Nanda mengaku sangat senang dengan mengadakan kegiatan tersebut. Sebab, kegiatan disambut dengan baik oleh masyarakat sekitar yang menghadiri cara tersebut.
“Kegiatan ini berjalan dengan dihadiri milenial dan ibu-ibu sekitar,” katanya.
Di sela acara tersebut, Nanda juga mensosialisasikan sosok Ganjar Pranowo sebagai calon presiden (2024) kepada para peserta yang menghadiri pelatihan itu.
Masyarakat sekitar, kata Nanda, akan mendukung pria berambut putih itu untuk menjadi orang nomor satu di Indonesia.
“Warga di sini siap mendukung Pak Ganjar,” tutup Nanda.
